27 septembre 2009
RISOTTO AUX COURGETTES Ingrédients pour 2
RISOTTO AUX COURGETTES Ingrédients pour 2 personnes : 160 g de riz rond arborio (spécial risotto), 1/2 litre de bouillon chaud (volaille ou légumes), 1 petit oignon émincé, 1 belle courgette, 20 g de beurre, 1/2 verre de vin blanc sec, 40 g de parmesan...