Le blog de Poulette Crevette.

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Pour 30 mini madeleines. Préparation : 20 minutes

Pour 30 mini madeleines. Préparation : 20 minutes - Cuisson : 10 minutes Préchauffez le four à 200°C (th. 6-7). Tamisez ensemble 75 g de farine et 1 cuillère à café de levure chimique. Dans un saladier, fouettez 2 oeufs avec une pincée de sel et 25 g...

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Tags: Gourmandises, Home Made, Fait maison, Miam Miam

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12 janvier 2011

Écrasez à la fourchette une grosse boîte de thon

Écrasez à la fourchette une grosse boîte de thon au naturel avec une grosse boîte de Saint-Moret. Poivrez. C'est prêt !!! Servez accompagné de chips mexicaines. Bon appétit !!!

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Tags: Gourmandises, Fait maison, Miam Miam

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11 janvier 2011

Pour fêter l'Epiphanie ...

Préparation : 10 minutes - Cuisson : 20 minutes environ Dans un saladier, mélangez 125 g de poudre d'amandes, 100 g de sucre en poudre, deux oeufs et 75 g de beurre mou, jusqu'à avoir une consistance de pommade. Étalez une pâte feuilletée sur une plaque...

Posté par Poulettecrevette à 22:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gourmandises, Home Made, Fait maison, Fêtes

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9 janvier 2011

Filet mignon de porc au bleu ...

Pour 6 personnes. Préparation : 30 minutes - Cuisson : 40 minutes Dans une sauteuse ou une cocotte, faites chauffer 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol et 10 g de beurre sur feu moyen puis faites-y colorer deux filets mignons de porc d'environ 500...

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Tags: Gourmandises, Home Made, Miam Miam

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4 janvier 2011

P'tites madeleines ...

Préparation : 10 minutes - Cuisson : 10 minutes - Repos : 1 heure 1 - Dans un saladier, battez deux oeufs avec 100 g de farine et 1/2 sachet de levure chimique. Incorporez 3 cuillères à soupe de lait, 2 cuillères à soupe d'huile, 1 cuillère à soupe de...

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Tags: Gourmandises, Home Made

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3 janvier 2011

Mini cannelés aux figues et au parmesan

Préchauffer le four à 180°C. Couper 3 figues séchées en petits morceaux. Dans un saladier, mélanger 150 g de fromage blanc 20% et un oeuf. Ajouter 115 g de farine et 1/2 sachet de levure chimique. Mélanger bien au fouet. Ajouter 35 ml d'huile en mélangeant...

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Tags: Gourmandises, Fait maison

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2 janvier 2011

Verrines

Pour le soir du réveillon, j'ai concocté des ... Celle de gauche : mélanger un avocat bien mûr coupé en petits cubes avec un pamplemousse et des petites crevettes cocktail. Rajouter une cuillère à soupe de mayonnaise. Mettre au frais. Remplir les petites...

Posté par Poulettecrevette à 17:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gourmandises, Home Made

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1 janvier 2011

Et pour le réveillon du 31 décembre ...

Posté par Poulettecrevette à 13:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

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