Gratin Dauphinois au Roquefort. Préparation : 20 minutes - Cuisson : 1 heure 15 Pour 6 personnes. Ingrédients : 1,5 kg de pommes de terre, 20 g de beurre, 1 gousse d'ail, 30 cl de lait, 50 cl de crème liquide, 1 pincée de noix de muscade, 150 g de Roquefort,...

Cupcakes gorgonzola et figues. Pour une quinzaine de cupcakes. Préparation : 25 minutes - Cuisson : 15 minutes. Ingrédients : 2 oeufs, 100 g de farine, 1 sachet de levure chimique, 8 cl de lait, 7 cl d'huile, 80 g de parmesan râpé, 120 g de gorgonzola,...

Liste des ingrédients (pour un moule de 25 cm de diamètre) : 2 oeufs et 2 jaunes d'oeufs, 20 cl de crème fraîche liquide entière, 25 cl de lait, 10 g de maïzena, 2 poireaux, 200 g de lardons, 100 g de comté râpé, sel et poivre, beurre, 2 cuillères à soupe...